Als politisch neutrales Sprachrohr für Betriebe entlang der gesamten Lebensmittel-Wertschöpfungskette erlauben wir uns die aktuell deutlich gewordene Wichtigkeit nachhaltiger regionaler Beschaffung der Lebensmittel hervorzuheben. Als lösungsorientierter Begleiter bei Konflikten unter Berücksichtigung der Bedürfnisse aller Parteien ist es unsere Aufgabe darauf hinzuweisen, dass die aktuellen Lohnniveaus und fehlenden Fachkräfte die Versorgungssicherheit sowie die Lebensmittelqualität und -sicherheit gefährden.
Lesen Sie hier das Kommentar „Warum wir in der Lebensmittelproduktion höhere Löhne zahlen müssen!“